12月19日下午,福建师范大学协和学院辅导员协会举办“烘糕点,焙真情,协作互帮共分享”辅导员DIY活动,文化产业系党总支书记何君老师、管理学系党总支副书记苏秋红老师以及10余位辅导员参加了本次活动。
牛奶200克、香草粉5克、糖40克,上火170度、下火160度、烘烤15分钟……烘焙活动现场,烘焙师讲解饼干的制作方法并现场示范制作流程。辅导员们在烘焙师的指导下着手准备制作饼干材料,并根据要求添加各种用料,细心完成每个流程步骤。和面、成形、烘烤……在奶油打发过程中老师们感慨道:“这可不是件轻松活儿!”成型的饼干经过不断调整各用料比例,烘焙温度的调试,终于出炉。最后,辅导员徐肖彬的烘焙作品赢得了大家一致好评。此外,还有几名“小嘉宾”——辅导员的孩子们也加入到饼干的制作过程。在等待饼干出炉的时间里,孩子与大人们还一同装饰了事先烘烤好的蛋糕胚。各色的奶油、不同造型的水果,孩子们手中的画笔和想象力让每一个蛋糕都有了新的意义。
此次活动的组织者辅导员协会会长、文化产业系2016级辅导员许宝泉老师表示,“通过举办DIY活动旨在丰富辅导员业余生活,加强同事之间沟通交流,使辅导员在繁忙的工作中放松身心,释放压力,享受工作快乐。

福建师范大学协和学院辅导员协会成员合影
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